Biodiversidade

O Sanguinho-das-sebes ou Aderno Bastardo (Rhamnus alaternus) é uma espécie que se associa ao carvalhal da zona húmida quente, cuja área de distribuição natural principal são encostas e cumes do Alentejo,

No passado dia 15 de Junho decorreu na Quinta da Ribafria, em Sintra, mais uma experiência gastronómica criada pelos alunos da 6ª edição do Mestrado em Inovação em Artes Culinárias

Os musgos são um importantes indicadores biológicos de qualidade ambiental, a sua beleza é omnipresente na paisagem onírica dos bosques que polvilha a nossa imaginação e na realidade desempenham funções

A expressão “as aparências iludem” é muito útil quando observamos o mundo vegetal, um universo biológico repleto de surpresas e maravilhas naturais. Os carvalhos, plantas do género Quercus, são icónicos